Холестерол: за что отвечает, для чего нужен анализ крови на холестерин

Понятие «холестерол», или «холестерин», в последнее время у многих на слуху. Значительную роль в этом сыграли средства массовой информации, которые пестрят рекламой о наличии этого вещества в организме. Благодаря им же в сознании многих людей он ассоциируется с пристрастием к жирной пище. Отчасти это мнение верное, но тем не менее холестерин не всегда вреден и не всегда повышается из-за неправильного питания.

Синтез вещества

Холестерол (холестерин) — это органическое соединение, которое является необходимым компонентом обмена жиров в организме человека. Синтез 80% этого вещества происходит в кишечнике и печени самостоятельно, а вот оставшиеся 20% доставляется посредством употребления пищи.

Значение холестерола для организма весьма немаловажно. Ведь он является составляющим компонентом оболочек клеток и выполняет защитную функцию каждой из частиц организма от внешнего воздействия. С возрастом концентрация холестерина увеличивается, и, как следствие, клетки становятся более уязвимыми, а потому нуждаются в дополнительной защите.

Липопротеины и их виды

Холестерин имеет жироподобную структуру и не растворим в воде. Он не циркулирует в организме самостоятельно. Транспортировка вещества к тканям обеспечивается при помощи комплексных соединений холестерола и специального белка, которые получили название липопротеины. Липопротеины подразделяют классы. Их различают по составу входящих в него компонентов и их частей. Всего их три:

1. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП). Они достаточно хорошо растворяются в воде и не дают осадка. ЛПВП транспортирует холестерол от клеток органов к печени. Там он преобразовывается в желчные кислоты и выводится через кишечник. Своё название «хороший холестерол» ЛПВП получил благодаря способности к выведению избыточного холестерола из организма.
2. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Это соединение транспортирует общий холестерол к внутренним органам. Чрезмерное его скопление уменьшает сопротивляемость организма к сердечно-сосудистым заболеваниям. Поэтому ЛПНП считают «вредоносным холестеролом», несмотря на то, что ЛПНП являются составляющей клеточных мембран.
3. Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП). Они осуществляют доставку к периферическим тканям триглицеридов из печени. Содержание этих липопротеинов в организме чрезвычайно мизерное, а повышение его уровня чревато развитием атеросклероза.

Для того чтобы организм выполнял свои функции, каждый из видов липопротеинов должен соответствовать норме.

Норма содержания

Определить содержание холестерола и его компонентов в крови можно при сдаче анализа. Для такого исследования необходимо сдать кровь из вены. Для получения максимально объективного результата следует придерживаться следующих правил:

• Накануне запланированного анализа стоит избегать чрезмерных физических и нагрузок.
• Перед ним исключить употребление алкоголя и не вводить в привычный рацион новых блюд.
• За 10−12 часов до планируемой сдачи крови отказаться от приёма пищи.

Уровень общего холестерина у представителей как мужского, так и женского рода с возрастом изменяется. Единицей измерения уровня холестерина в крови условились обозначать ммоль/л. Допустимыми нормами являются такие показатели холестерола в анализе крови:

В крови детей уровень холестерола ниже, чем у взрослых людей, ведь молодым клеткам защита нужна в меньшей степени.

Причины отклонений

Предпосылок к расхождению с нормами показателей общего холестерина и его фракций может быть множество. С целью контроля уровня содержания соединения в крови следует систематически сдавать анализ, чтобы оценить уровень:

1. Повышенный уровень. В группе риска в большинстве своём состоят люди, ведущие пассивный образ жизни, склонные к избыточной массе тела и предпочитающие жирную пищу. Нередко повышенный уровень холестерола свидетельствует о генетических заболеваниях, передающиеся по наследству или приобретённые в течение жизни. Вредные привычки, например, чрезмерное употребление алкоголя и курение, в неменьшей степени способствуют отложению излишков жира на стенках артерий. Увеличивается содержание холестерина и у беременных женщин. Чтобы снизить уровень холестерина в крови, следует ограничиться в употреблении жирной пищи, отказаться от вредных привычек. В случае если чрезмерная концентрации вещества в организме связана с заболеваниями, то необходимо обратиться к врачу, который окажет квалифицированную медицинскую помощь и назначит необходимый курс лечения.
2. Пониженный уровень. Снижение холестерола в крови может быть результатом несбалансированного питания. К патологическим причинам снижения его уровня в крови относят тяжёлые инфекции и наследственные патологии.

Коррекция режима питания и образа жизни во многом способствуют восстановлению нормальных показателей. Но принимать решение о необходимости прохождения курса лечения и судить о причинах нарушения уровня содержания вещества в крови может лишь квалифицированный специалист с медицинским образованием.

Нормализовать уровень холестерина в крови можно, прибегнув к профилактическим мерам. Так, употребление в пищу полезных продуктов предотвратит нежелательное повышение показателей.

Рекомендуемые продукты:

• Фрукты и ягоды.
• Овощи и грибы.
• Молоко и молокопродукты в натуральном виде (творог, кефир, ряженка, простокваша).
• Крупы (овсяная, пшеничная, гречневая), макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы, бобовые.
• Телятина, говядина.
• Индейка, курица (без кожи).
• Рыба нежирных сортов (треска, щука, судак).
• Рыба с высоким содержанием омега-3 (дикий лосось, сельдь, скумбрия, сардины).
• Льняное, оливковое и сливочное масла.
• Яйца.
• Морепродукты (креветки, мидии, кальмары, морская капуста).
• Ржаной и пшеничный хлеб.

Сейчас фармацевтами разработан ряд препаратов, действие которых направлено на стабилизацию уровня содержания вещества в крови. В их состав входят компоненты, снижающие всасывание вещества в кишечнике, уменьшающие концентрацию соединения в крови и улучшающие обмен веществ.

Важно знать, что профилактические меры и народные методы понижения уровня холестерола не заменят полноценного курса лечения под наблюдением врачей, а потому заниматься самолечением строго запрещено.

Роль в организме человека

Роль вещества в организме очень велика, это становится ясным после изучения перечня того, за что он отвечает холестерин в крови:

• Необходим для синтеза стероидных гормонов, эстрогенов, тестостерона и гормонов коры надпочечников.
• Участвует в выработке витамина D.
• Входит в основу всех клеточных мембран.
• Нормализует функцию нервной и иммунной систем.

Правильное питание, физическая активность, отказ от вредных привычек и своевременная сдача анализов значительно снижает риск возникновения патологий, связанных с излишком «плохого» холестерола в организме.