Какие продукты повышают гемоглобин в крови у женщин

Для повышения гемоглобина используют разные методы, среди которых не только медикаментозное лечение, но и составление меню, включающее в себя продукты, богатые железом, витамином С и фолиевой кислотой.

Мы ежедневно встречаем их на полках супермаркетов, но часто не задумываемся о пользе того или иного продукта.

Продукты для повышения гемоглобина в крови у женщин

Прекрасная половина человечества наиболее подвержены малокровию. Причин на это достаточно много. Состояние при сниженном гемоглобине доставляет массу неудобств, а в некоторых случаях серьезно угрожает жизни женщины. Для профилактики и предотвращения возможных осложнений при низком гемоглобине рекомендуется придерживаться определенного перечня продуктов, которые значительно улучшат состояние и насытят организм необходимым микроэлементом – железом.

Таблица продуктов животного происхождения

Таблица продуктов растительного происхождения

Продукты, повышающие гемоглобин при беременности

В период подготовки к материнству женщина может столкнуться с проблемой пониженного гемоглобина. Нормальным гемоглобином для будущей мамы считается 100-140 г/л. Если показатели становятся ниже, следует немедленно принимать меры, а чтобы не столкнуться с такой проблемой, можно включать в ежедневный рацион список продуктов, повышающих гемоглобин:

• свинина и говядина;
• бобовые культуры;
• картофель;
• свекла;
• огурцы;
• перец;
• яблоки;
• сливы;
• гранат;
• груши:
• черная смородина;
• хурма;
• бананы;
• морепродукты;
• грецкие орехи;
• гречневая каша;
• горький шоколад.

Также следует учесть, что черный чай мешает усвоению железа в организме, поэтому следует откорректировать его употребление, или исключить вовсе. Для стабилизации нормального гемоглобина необходима фолиевая кислота, которая содержится в продуктах, богатых витамином С.

Продукты, повышающие гемоглобин после родов

После рождения ребенка женщина сталкивается с кровопотерей, в связи с которой возрастает риск развития анемии. Во избежание этого необходимо ежедневно употреблять продукты, богатые железом. Но так как новорожденному ребенку вместе с молоком могут поступать небезопасные вещества, следует обратить внимание на разрешенные продукты, не содержащие большое количество сахара и компонентов, вызывающих вздутие.

Итак, для новоиспеченной мамы рекомендуются следующие продукты, повышающие гемоглобин:

• гречневая крупа;
• спаржа;
• грибы сушеные;
• овсяная каша и овсяное молоко;
• яйца;
• свекла;
• пшеничная крупа;
• яблоки;
• черная смородина;
• квашенная капуста.

Эти продукты являются передовиками по содержанию железа, и являются хорошей профилактикой анемии для кормящей матери.

Продукты, повышающие гемоглобин после операции

На восстановление организма после операции влияют показатели крови человека. Если они остаются в норме, то пациент выздоравливает быстро и без осложнений. Гемоглобин является важным белком крови, доставляющим кислород по тканям ко всем органам, что очень важно в послеоперационный период, поэтому врачи рекомендуют придерживаться меню, которое содержит витамины, микроэлементы и другие полезные вещества. В зависимости от того, какая операция была перенесена, врач рекомендует правильную пищу из допустимых продуктов, которая способна повысить гемоглобин.

Список продуктов, повышающих гемоглобин после операции:

• крупы;
• яблоки;
• гранат;
• зелень;
• болгарский перец;
• малина, смородина;
• яйца;
• сухофрукты;
• сливы, земляника;
• гранатовый сок;
• морковный сок;
• орехи;
• отруби.

Важно, чтобы и перед операцией уровень гемоглобина был в норме, так как этот показатель напрямую влияет на успешность проведенной операции и выздоровление пациента.

Продукты, повышающие гемоглобин после химиотерапии

Химиотерапия – это специальный комплекс процедур при борьбе с раковыми опухолями, который вызывает снижение гемоглобина. Также анемию могут спровоцировать злокачественные заболевания и метастазы. При лечении этого опасного заболевания в крови резко снижается количество эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов, при этом организм получает очень большое истощение. Конечно, после проведения химиотерапии употребления продуктов, содержащих железо будет недостаточно. Целесообразнее будет найти комплексный подход, сочетающий правильное питание и медикаментозное лечение. Часто, пациенты полностью меняют свой образ жизни и переходят на специальное питание, повышающее и поддерживающее уровень гемоглобина.

Список продуктов, повышающих гемоглобин после химиотерапии:

• мясо и печень говядины;
• грецкий орех;
• гречневая крупа;
• бобовые культуры;
• яблоки;
• гранат;
• сок граната и моркови;
• редька;
• петрушка;
• клюква;
• картофель;
• мед;
• свекла;
• черника и черная смородина.

Будет хорошо, если отказаться от чая и кофе, заменив их цикорием, который тоже способен повысить гемоглобин. А в качестве десерта рекомендуется ежедневный прием гематогена, который содержит альбумин и насыщен железом. Также в тяжелый период после химиотерапии, невзирая на плохое самочувствие и отсутствие аппетита, рекомендуется принимать пищу не менее трех раз в день.

Рецепты блюд для повышения гемоглобина

Рассмотрим, какие вкусные и полезные блюда, помогут повысить гемоглобин и поддержать важные показатели крови в норме:

Свинина с овощами, запеченная под соусом

Ингредиенты:

• свинина 1 кг;
• 200 мл сухого вина;
• апельсиновый или клюквенный джем;
• растительное масло 20 г.

Свинину порезать на 6 кусков, отбить и натереть солью. В отдельной миске смешать белое вино и 200 грамм джема. Замочить куски мяса в приготовленном маринаде и добавить столовую ложку тертого имбиря. Затем накрыть все крышкой и оставить мариноваться на три часа, после чего запечь полученные эскалопы на гриле или в духовом шкафу при температуре 200 градусов 1 час.

Салат с яблоками и курицей

Ингредиенты:

• куриная грудка;
• яблоки 4 шт.;
• помидоры 4 шт.;
• растительное масло;
• зелень.

Нарезать кубиками помидоры и яблоки, предварительно очистив их от ненужных частей. Обжарить измельченную куриную грудку, добавив предыдущие ингредиенты в сковороду под конец. Выложить салат в форму, посолить и украсить зеленью.

Паштет из куриной печени

Ингредиенты:

• Куриная печень 500 г;
• Морковь 1 шт.;
• Лук 1 шт.;
• Чеснок 1-2 дольки;
• Грецкие орехи 200 г.

Печень промыть и нарезать на мелкие кусочки, поместить к ней обжаренные лук и морковь, посолить и добавить 1-2 зубчика чеснока. После того, как все остынет, добавить грецкие орехи и зелень и прокрутить все в мясорубке. Выложить все в емкость и сверху смазать сливочным маслом, во избежание почернения паштета. Сверху можно украсить зеленью.

Полезные бутерброды

Ингредиенты:

• Сливочное масло 100 г;
• Гречишный мед 3 ст. л.;
• Перга измельченная 1 ч.л.;
• Пшеничный хлеб с отрубями или хлебцы.

Смешать полученные ингредиенты и смазать этой массой хлебцы. Такие полезные бутерброды на ура поднимают гемоглобин и повышают иммунитет.

В конце хочется сказать, что не стоит налегать на приведенные выше продукты и блюда людям, страдающим от повышенного гемоглобина. И помните, что наша кровь – это залог здоровья, хорошего иммунитета и быстрого выздоровления.