Можно или нет пить цикорий при повышенном сахаре в крови

Цикорий – растение, относящееся к классу медоносов, содержит большое количество пектина. Вещество благотворно воздействует на метаболизм. Способствует выведению из организма избыточного уровня сахара, холестерина и токсинов. Пектин приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта. Второй действующий компонент цикория – инулин. Вещество обладает органолептическими характеристиками, благодаря которым инулин заменяет собой менее полезный сахар.

Положительные свойства цикория и противопоказания

Цикорий богат витаминами группы B. Они отвечают за улучшение проводимости нервных импульсов. Цикорий хорошо себя зарекомендовал в деле профилактики полинейропатии. Заболевание часто встречается у людей с повышенным уровнем сахара в крови. Заболевание проявляется в форме частичного паралича или потери чувствительности. Регулярное употребление цикория приводит к стабилизации уровня сахара в крови.

Врачи не рекомендуют использовать цикорий в некоторых ситуациях. Перечень таковых выглядит следующим образом:

• выраженные патологии ЖКТ и прямой кишки;
• наличие нервно-психических расстройств;
• люди, склонные к депрессии;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• повышенная чувствительность;
• индивидуальная непереносимость.

Перед началом приема цикория нужно поговорить с врачом. При необходимости он отправит пациента на обследование.

Рецепты приготовления

Восстановить естественный уровень сахара в крови можно при помощи настройки шиповника и цикория. Готовится она следующим образом:

• 2 столовых ложки сухого цикория;
• 2 столовых ложки шиповника;
• 1 столовая ложка пастушьей травы;
• 1 столовая ложка можжевельника;
• 2 чайных ложки мяты;
• 1 чайная ложка гусиной лапчатки;
• все смешать в глубокой емкости;
• залить кипятком;
• 3 часа настаивать при плотно закрытой крышке;
• процедить и перелить в термос.

Полученный раствор пьют в течение суток спустя 30-40 минут после каждой трапезы. На следующий день нужно приготовить свежий отвар.

Другой рецепт предусматривает использование полезного кофейного напитка с молоком. Для его приготовления понадобятся перечисленные ниже компоненты:

• 1л кипятка;
• 1 глубокая емкость;
• 1 чайная ложка цикория;
• все перемешать;
• по вкусу можно добавить мед;
• молоко.

Приготовленный напиток пьют 1 раз в день. Продолжительность курса – 2 недели.

В терапевтических целях цикорий применяют в форме отвара. Рецепт его приготовления выглядит следующим образом:

• 2 столовых ложки корня цикория;
• 1л кипятка;
• смешать в глубокой емкости;
• 15 минут варить на медленном огне;
• снять с огня и остудить;
• отфильтровать.

Готовый отвар принимать за 15 минут до трапезы. Рекомендуемая дозировка – 100мл. Каждый день готовят свежий напиток.

В профилактических целях врачи рекомендуют приготовить лекарственный сбор:

• 3 столовых ложки измельченной крапивы;
• 3 столовых ложки козлятника;
• 3 столовых ложки цикория;
• 3 столовых ложки одуванчика;
• 3 столовых ложки листвы грецкого ореха;
• 1/2л кипятка;
• все смешать в глубокой емкости;
• 5 минут кипятить на медленном огне.

Готовый отвар принимают по 0,25л перед завтраком, обедом и ужином. Рекомендованный курс приема – 30 суток.

Отзывы

Светлана

Врач посоветовал пить в течение 1 месяца отвар из цикория. К сожалению, спустя несколько дней у меня началась аллергия. Пришлось отказаться. Как оказалось, при индивидуальной непереносимости и язвенной болезни мне нужен иной способ снижения уровня сахара в крови.

Анатолий

Медик рассказал, что при моем уровне сахара в крови можно использовать обе формы цикория – растворимую и нерастворимую. В первом случае речь идет о необходимости растереть в порошок обжаренный корень цикория, а потом растворить в кипятке. Нерастворимая форма напитка основана на использовании молотых обжаренных зерен. Их следует заварить, подобно обычному кофе. С функциональной точки зрения, разницы между 2 формами нет.

Владимир

Врач посоветовал использовать слегка обжаренный корень цикория. В отличие от растворимого концентрата, получаемого путем многократной обработки, обжаренный вариант сохраняет больше полезных веществ. Вторая рекомендация врача – внимательно читать перечень компонентов. Часто производитель заменяет натуральный инулин более дешевым яблочным пектином. Вреда он не принесет, но и пользы ждать не стоит. Максимальный уровень инулина содержится только в зрелых корнях цикория.

Цикорий – медоносное растение, содержащее множество полезных веществ. Регулярное использование растворимой или нерастворимой формы приводит к нормализации уровня сахара в крови. Помогает в этом инулин. Максимальный уровень его концентрации обнаруживается в корнях цикория. Целебное растение используют в профилактических и терапевтических целях. Перед началом курса следует поговорить с медиком.